Прожарки Дениса Агапова
October 4
Прожарка масла № 15. Волга-ойл 15w40 SUPER SG/CD
Партия: 06/24 2 01158 5 (H) от 16/03/24
Цена на 2025г. 348 р. 1л.
Характеристики масла:
Вязкость при 100 °с: 14,9
Щелочное число: 7,95
Зольность сульфатная: 1,05
Темп. вспышки: 228
Темп. застывания: -34
Данные теста:
Температура: 396 °с
Время: 60 мин.
Пузыри: 150 °с
Кипение: 220 °с
Потемнение: 230 °с
Дым: 240 °с
Пена: 250 °с
Масло черное: 280 °с
Пены нет: 310 °с
Дыма много повторно: 350 °с
Конец активного дымления: 360 °с
Вес:
Тара без масла: 144,94 г
Начальный: 184,32 г
Конечный: 176,15 г
Вес масла: 39,38 г
Угар: 8,17 г (20,75%)
🎥 YouTube (https://youtu.be/-O9RHSnXXDo)
📹 ВК видео (https://vkvideo.ru/video-229725853_456239026)
Rutube https://rutube.ru/video/ce4d99df37a5e1a2e1e9e31b2cdd79d9/